Овощное соте с брюссельской капустой в томатной заливке

Овощное соте с брюссельской капустой в томатной заливке

Untitled-1 admin      

Январь 16, 2015

0.0

диета Дюкана

  • Подготовка: 10 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 10 мин

    35 мин

    45 мин

  • 4 порции

Ингредиенты

по 150 грамм баклажан, цукини, тыквы, моркови и брюссельской капусты;

соль (1 ч.л.)

орегано (1 ч.л.)

масло (1 ч.л.)

томатный сок (1 ст.)

чеснок (2-3 дольки)

Приготовление

1. В огнеупорную емкость налейте оливковое масло, кулинарной кисточкой распределите его по всей поверхности, уложите цуккини и баклажаны.

2. Следующий слой – нашинкованная кружочками морковь.

3. Брюссельскую капусту помойте, просушите и разрежьте на несколько сегментов. Введите к общей массе.

4. Добавьте к плодам нашинкованную тыкву, слегка посолите плоды, закройте огнеупорную форму пищевой фольгой и оправьте в раскаленную духовку (180 градусов), готовьте 22-27 минут.

5. Подготовьте соус: в глубокую чашу налейте томатный сок домашнего изготовления, добавьте соль и орегано.

6. Введите к томатному соусу чеснок, смешайте все составляющие.

7. Залейте плоды подготовленным соусом.

8. Распределите жидкость по всему периметру, готовьте еще 12-15 минут.

9. Подавайте ароматное соте с брюссельской капусты в томатной заливке с лавашом или дю-хлебом. Наслаждайтесь полезным блюдом в любое время, теряйте лишние сантиметры на бедрах легко и радостно.

00:00

Этот рецепт можно обыгрывать в разных вариациях: дополнять и менять составляющие по своему вкусу и усмотрению. Главное - помнить, что в данном блюде должны присутствовать только разрешенные ингредиенты диетой Дюкана.
И свежие, и замороженные продукты (если вы будете готовить соте в холодное время), отлично подходят для изготовления овощного микса.
Вкусные и ароматные плоды в острой томатной заливке – интересный и уникальный вариант диетического блюда. Созданный всего лишь с добавлением одной ложки оливкового масла, он разрешен тем людям, которые решили восстановить свою былую форму, придерживаться рекомендаций знаменитого диетолога.
Такое плодовое соте вы можете приготовить заранее и на следующий день наслаждаться нежным и сочным блюдом в любом количестве.

0 Обзор

Сайт о вкусной и здоровой пище